Helal Sertifikası, İslami kriterlere ve insani gereklere uygun olan ürünleri belirler. Sertifika, ürünün, ham madde alımından son tüketiciye ulaşmasına kadar tüm süreçte değerlendirildiği anlamını taşır. Helal Sertifikasına sahip olan ürünler İslami kriterlere uygunluğun yanı sıra iyi üretim, hijyen ve HACCP şartlarını da sağlamaktadır.